Delicias De Doñana

DESCRIPCION:
365 gr, 120 gr. escurrido. Queso madurado de leche de cabra leche pasterizada, de coagulación láctica, macerado en aceite con albahaca.

INGREDIENTES:
Leche de cabra, fermentos lácticos y de afinación, cuajo, sal, Aceite y albahaca .

CARACTERISTICAS ORGANOLECTICAS:
Aspecto externo: color blanco aterciopelado por la corteza enmohecida, al corte cremoso de color blanco marfil. Olor láctico de intensidad media con aroma a trufa.Textura fundente fina y untuosa. Sabor láctico muy complejo con recuerdo a mil flores, fondo fino y limpio con alta persistencia en boca .

FICHA TECNICA DE DELICIAS DE DOÑANA

INFORMACION NUTRICIONAL:
Por 100 gr.
Energía 240 gr.
Proteínas 5 gr.
Grasas 4 gr.
Grasa saturada 3 gr.
Hidratos de Carbono 3 gr.
Azucar 2 gr.
Sodio 0.4 gr.

ALERGENOS:

OTROS:
Temperatura de conservación: 4-8ºC. Consumir pref.: 5 meses desde la fecha de fabricación. Peso : 365 gr Peso escurrido: 120 gr.