Pack Navidad – Delicias y Crema

CREMA DE QUESO CUARADO

Elaborada con una selección de nuestros mejores quesos curados de distintas maduraciones y formas de elaboración. Muy cremoso, sabor intenso y persistente al paladar.

INGREDIENTES.
Queso curado, queso tierno, y sales fundentes.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Por 100 gr.
Energía 297 cal
Proteínas 12 gr.
Grasas 27 gr.
Saturada 17 gr.
Hidratos de Carbono 1 gr.
Azúcar 1 gr.
Sal 2 gr.

CARACTERISTICAS ORGANOLECTICAS:
Aspecto: crema de queso color marfil, en la crema de queso extrafuerte es mas oscura. Olor intenso. Textura cremosa. Sabor queso curado

PRESENTACION Y ENVASES:
Las cremas se presentarán envasados en tarros de cristal de Peso total: 365 gr Peso neto: 220 gr.

OTROS:
Temperatura de conservación: una vez abierto conservar a 4º y consumir en las siguientes 48 horas. Consumir pref.: 1 año desde la fecha de fabricación.

DELICIAS:
365 gr, 120 gr. escurrido. Queso madurado de leche de cabra leche pasterizada, de coagulación láctica, macerado en aceite con albahaca.

INGREDIENTES:
Leche de cabra, fermentos lácticos y de afinación, cuajo, sal, Aceite y albahaca .

CARACTERISTICAS ORGANOLECTICAS:
Aspecto externo: color blanco aterciopelado por la corteza enmohecida, al corte cremoso de color blanco marfil. Olor láctico de intensidad media con aroma a trufa. Textura fundente fina y untuosa. Sabor láctico muy complejo con recuerdo a mil flores, fondo fino y limpio con alta persistencia en boca .

FICHA TECNICA DE DELICIAS DE DOÑANA

INFORMACION NUTRICIONAL:
Por 100 gr.
Energía 240 gr.
Proteínas 5 gr.
Grasas 4 gr.
Grasa saturada 3 gr.
Hidratos de Carbono 3 gr.
Azucar 2 gr.
Sodio 0.4 gr.

OTROS:
Temperatura de conservación: 4-8ºC. Consumir pref.: 5 meses desde la fecha de fabricación. Peso : 365 gr Peso escurrido: 120 gr.