Ruletas

Queso Madurado mezcla, elaborado con leche pasteurizada de cabra y vaca, con 1.5 meses de curación mínima en
bodega en condiciones óptimas de temperatura y humedad, con Romero, Pimentón o Aceite.

Interior de color blanco ligeramente amarillo, pasta uniforme con algunos pequeños ojos mecánicos. Textura firme y cremosa al paladar. Olor de intensidad media en el que predomina el olor a moho. Sabor limpio a cabra, intenso y fondo picante al final muy agradable.

INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de cabra y vaca, fermentos lácticos, calcio, cuajo animal, sal.
Corteza con especias.

INFORMACION NUTRICIONAL:
Por 100 gr.
Energía 388. cal/1622 kj
Proteínas 29 gr.
Grasas 30 gr.
Grasa saturada 15 gr
Hidratos de Carbono 0.5gr.
De los cuales
azucares 0.5gr.
Sal 1 gr

ALERGENOS:

OTROS:

Temperatura de conservación: 4-6º C.
Consumir pref.: 12 meses desde la fecha de envasado.