Pack Navidad – Sabores Doñana y Crema de Queso
€13,90
Lote compuesto:
Crema de queso curado: elaborada con una selección de nuestros mejores quesos curados de distintas maduraciones y formas de elaboración. Muy cremoso, sabor intenso y persistente al paladar.
Sabores de Doñana: Queso mezcla elaborado con leche de cabra y vaca con una curación entre 20 y 45 días en condiciones óptimas de temperatura y humedad que favorece la aparición de moho, con corteza lavada o con aceite. Presentación con los siguientes sabores: Pimentón de la Vera, Romero, Finas hierbas, 5 pimientas, aceite o corteza natural.
CREMA DE QUESO CUARADO
Elaborada con una selección de nuestros mejores quesos curados de distintas maduraciones y formas de elaboración. Muy cremoso, sabor intenso y persistente al paladar.
INGREDIENTES.
Queso curado, queso tierno, y sales fundentes.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Por 100 gr.
Energía 297 cal
Proteínas 12 gr.
Grasas 27 gr.
Saturada 17 gr.
Hidratos de Carbono 1 gr.
Azúcar 1 gr.
Sal 2 gr.
CARACTERISTICAS ORGANOLECTICAS:
Aspecto: crema de queso color marfil, en la crema de queso extrafuerte es mas oscura. Olor intenso. Textura cremosa. Sabor queso curado
PRESENTACION Y ENVASES:
Las cremas se presentarán envasados en tarros de cristal de Peso total: 365 gr Peso neto: 220 gr.
OTROS:
Temperatura de conservación: una vez abierto conservar a 4º y consumir en las siguientes 48 horas. Consumir pref.: 1 año desde la fecha de fabricación.
SABORES DE DOÑANA
CARACTERISTICAS:
Pasta de color blanco intenso, de corte ciego y sin ojos, pasta firme y Semi-blanda con olor a cabra limpia y a especias. Textura firme y cremosa al paladar. Sabor suave y ligeramente picante. Y con predominio de los sabores a especias, perfectamente integrado con el sabor caprino.
INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de cabra y vaca, fermentos lácticos, calcio, cuajo y sal. Sin conservantes ni aditivos.
INFORMACION NUCTRICIONAL ( Por cada 100 gr)
Energía 388. cal/1622 kj
Proteínas 29 gr.
Grasas 30 gr.
Grasa saturada 15 gr
Hidratos de Carbono 0.5gr.
De los cuales azucares 0.5gr.
Sal 1 gr
PRESENTACION Y ENVASES:
Los quesos estarán envasados al vacío. Peso mínimo 250 gr
ALERGENOS:
| Peso | 750 g |
|---|---|
| Sabor | 5 Pimientas, Aceite, Finas Hierbas, Natural, Pimentón, Romero |
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