Curado En Aceite

DESCRIPCION:
Elaborado con leche de cabra y vaca pasteurizada, con una curación mínima de 4 meses curado en aceite. Pasta de color marfil, de corte ciego y sin ojos, firme y semiblanda. Sabor intenso y ligeramente picante.

INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de cabra y vaca, fermentos lácticos, calcio, cuajo, sal y aceite.

INFORMACION NUCTRICIONAL:
Por 100 gr.
Energía 388. cal/1622 kj
Proteínas 29 gr.
Grasas 30 gr.
Grasa saturada 15 gr
Hidratos de Carbono 0.5gr.
De los cuales azucares 0.5gr.
Sal 1 gr

ALERGENOS:

OTROS:
Temperatura de conservación: 4-8º C. Consumir pref.: 9 meses desde la fecha de envasado.

Pesos

Queso entero 1,550 kg

Queso Medio 750 gr.